Scopri i segreti della cucina Italiana: Risotto, Pesto e Bruschette

 

 

In questa entusiasmante masterclass culinaria condivideremo con te i migliori trucchi e consigli per ottenere: un risotto cremoso e perfettamente al dente, il pesto più aromatico e delizioso e per finire - bruschette croccanti e gustose. Il risultato finale farà venire l'acquolina in bocca a tutti i tuoi ospiti!

La masterclass sarà tenuta in lingua lettone da Larisa Bogdanova che nei suoi viaggi in Italia ha scoperto alcuni segreti della cucina del Bel Paese.

Ti aspettiamo venerdì 26 aprile alle ore 18:00 !

Costo partecipazione alla lezione: 25 EUR (pagare QUI)

La lezione di cucina si svolgerà presso la salumeria italiana La Cantina (via Dzirnavu 57).

 

Sarà possibile anche fare un aperitivo al costo aggiuntivo di 10 EUR da pagare presso La Cantina.

 

I posti sono limitati.

 

 

***

 

 

Aicinām Tevi uz aizraujošu itāļu virtuves meistarklasi, kurā dalīsimies ar labākajiem padomiem, kā pagatavot krēmīgu risotto, aromātisku pesto, kā arī gardas brusketas. Larisa Bogdanova dalīsies ar virtuves noslēpumiem, ko viņa iemācījusies ceļojot pa Itāliju. Nepalaid garām šo iespēju! 

Gaidīsim Tevi 26. aprīlī, piektdien, plkst. 18:00 

 

Dalības maksa: 25 EUR (apmaksāt ŠEIT).

Kulinārā nodarbība norisināsies itāļu gardumu veikalā La Cantina (Dzirnavu ielā 57).

 

Būs iespēja ieturēt nelielu aperitivo (glāze prosecco un antipasti) par papildus maksu 10 EUR, par to norēķinoties uz vietas veikalā. 

 

Vietu skaits ierobežots.

 

 

Slepenais viesis

 

È nato a Treviglia, in provincia di Bergamo. Vive in Lettonia, a Riga.
È appassionato di tutto ciò che è visionario in arte, filosofia e scienza.
È poeta, scrittore di libri di divulgazione ed è... autore di un romanzo.

Scopri chi è partecipando all'incontro che si terrà il 5 aprile alle ore 18:00 presso L'ITALII (Kalpaka bulvāris 10).

Costo: 15 EUR e ricevi il suo ultimo romanzo in regalo! Per il pagamento cliccate QUI.

 

 

 

Atklājot Itālijas reģionus - Il Lazio

Atklāj Lacio reģionu kopā ar L'ITALII! Lacio nav tikai Roma, tas ir īpašs reģions, pateicoties dabas skaistuma, vēstures liecību un daudzveidīgā garšu klāsta kombinācijai. Tā ir plaša teritorija, kurā doties ekskursijās, kas ļauj atgriezties vēsturē un iegremdēties vēl neskartos ūdeņos un ainavās. Kopā apmeklēsim visā reģionā esošos arheoloģiskos parkus, Sabaudijas balto smilšu piekrastes un Sperlongas kristāldzidro jūru, neaizmirstot par šī reģiona gardajiem ēdieniem un vīniem.

Mēs tevi gaidām!

Labākā izvēle kopš 300.gada pirms mūsu ēras.

Maksa 15 €. Apmaksu var veikt ŠEIT.

Semināru itāļu valodā vadīs Flavia Primitivo.

Festa di Carnevale per bambini

Sestdien, 10. februārī plkst. 11:00 aicinām lielos un mazos uz karnevāla radošo darbnīcu, kur kopā veidosim karnevāla maskas un spēlēsim spēles kopā ar Adele Della Pietà!

Neaizmirsti uzvilkt savu mīļāko karnevāla tērpu!

Pasākums (2h) notiks itāļu kafejnīcā RIONE (Barona ielā 21).

Dalības maksa 15 EUR (cenā iekļauts nelielas uzkodas un dzēriens bērniem).

Pieteikšanās ŠEIT.

 

Pronti, partenza.. via!!! Aicinām pieteikties itāļu valodas kursiem!

Sākusies reģistrēšanās itāļu valodas kursiem, kuru sākums ir 2024. gada februārī. Dažāda līmeņa apmācības notiks reizi vai divas reizes nedēļā rīta un vakara laikos tiešsaistē un klātienē. Mācību noslēgums 2024. gada jūnijā.

Informācija un pieteikšanās ŠEIT.

"Itālija ar mani" jau atkal pārdošanā!

Ziemassvētku vecītis mūs jau apciemoja un atnesa kaut ļoti ilgi gaidītu un lolotu - jaunu grāmatas "Itālija ar mani" tirāžu! Grāmata ir papildināta ar jaunu informāciju, receptēm un ilustrācijām - meklē to Jāņa Rozes grāmatnīcās vai pie mums - withme.litalii.lv

Grāmatas “Itālija ar mani” autore ir Ieva Smiļģe, kas jau vairākus gadus dzīvo Itālijā (Abruco reģionā), tradīcijām bagātā itāļu ģimenē, un ir pati piedzīvojusi visu to, par ko grāmatā raksta, – sākot ar espresso gatavošanu tradicionālajā itāļu kafijas kanniņā, svaigas pastas gatavošanu kopā ar vīramāti un beidzot ar enerģisku žestikulēšanu un vietējā dialekta izmantošanu! Pati būdama latviete, Ieva piedāvā tieši tos itāļu kultūras aspektus, kas lasītājus varētu visvairāk pārsteigt, mulsināt, aizraut un uzjautrināt! Izlasot Ievas pieredzi, uzzināsiet, piemēram, kāda ir atšķirība starp Romas un Neapoles picu, kā Itālijā tiek svinēts karnevāls un kāpēc itāļi žestikulē!

Grāmatu ir izdevis itāļu valodas kultūras centrs L’ITALII ar Itālijas vēstniecības Rīgā atbalstu. Papildus autores pieredzei grāmatu bagātina trāpīgas un itāliskas Zanes Homkas ilustrācijas, kā arī Baibas Lingas-Bērziņas asprātīgais dizains.

 

 

Il Natale ‘23 e ... io voglio te!

 

Festeggialo con noi, il 10 dicembre alle ore 16:00 parte la festa più italiana della Lettonia tra giochi di Natale, musiche, spettacoli di magia con giovane artista italo-lettone Dante Pezzolli, gli auguri, la tombola, i regali* e tanto ma tanto altro… e ovviamente non può mancare un delizioso menù da gustare assieme, preparato direttamente dallo chef Francesco Gelo (lo chef dei VIP!).

Ti aspettiamo e ricorda ... di portare la voglia di divertirti!

Costo: 35 EUR (include la cena preparata da uno chef italiano, lo spettacolo di magia, attività didattiche sulle tradizioni natalizie).

Per le iscrizioni e il pagamento usate il seguente LINK.

L'evento si svolgerà presso lo studio di Arkolat in via Mūkusalas 72b e durerà circa 3-4 ore.

 

*ogni studente potrà portare un regalo del valore non superiore a 5 euro e partecipare così
alla lotteria.

Vi aspettiamo numerosi!